福鼎大白是什么茶？

一、福鼎大白是什么茶？

福鼎白茶属于白茶。

“福鼎白茶”作为我国六大茶类之一，是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品，享有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。

二、福鼎大白茶是什么茶？

福鼎大白茶指的就是福鼎白茶。

福鼎白茶的茶树称之为福鼎大白茶树，是一种高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张的小乔木型茶树。

　　福鼎大白茶树高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7—11对。锯齿较整齐、明显，27—38对。叶肉略厚，尚软。

　　一芽二叶长5.1厘米，百芽重23克。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶子大而饱满。发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。

　　生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色

三、福鼎大白毫是什么茶？

大白毫属于白茶或者花茶

大白毫主要分为云南大白毫和茉莉花大白毫两种，云南大白毫是属于白茶的一种，其产地集中在云南省西双版纳思茅地区景谷乡一带，茶芽细嫩，香气怡人，口感醇爽清甜其产地是在福州地区。

而茉莉大白毫是一种花茶，主要产于福州地区，它是选用高山芽叶肥嫩的白茶作为原料，其外形条索紧实、白毫显露、色泽绿中泛黄、香气浓郁持久，入泡后的汤色黄绿清澈。

四、福鼎大白茶可以做什么茶？

福鼎大白茶可以做成白茶、绿茶、红茶。

福鼎大白茶主要是做成白茶，绿茶和红茶很少。

福鼎大白茶做成的白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种。白毫银针和白牡丹具有清新、清香、清甜的口感同时还具有降火降署的功效，贡眉和寿眉还可以做成老白茶存放三年以上还具有药有功能。

五、普洱生茶和福鼎大白毫很像？

二者截然不同。

普洱生茶的口感是果香，有点类似杏干味。而福鼎白茶的白毫银针的香味属于药香。

福鼎白茶的白毫银针与云南的大白毫（也叫月光白）茶的口感的确有些类似。

因为云南大白毫的价格远低于福鼎白茶的白毫银针，所以市场上的确有商人用云南大白毫冒充福鼎白茶的白毫银针销售。

六、福鼎大白适合做什么茶？

福鼎大白适合做白茶，其实就是绿茶而已

七、十年的福鼎大白毫茶是什么茶？

十年的可以叫：陈茶，也可以称为古董白茶。

大白毫也叫：华茶2号

1：大白毫属于白茶的茶树品种，福鼎大白茶，亦称“福鼎白毫”，茶树无性系品种，小乔木型，中叶类，早生种，简称为大白；福鼎大毫茶，茶树无性系品种，小乔木型，大叶类，早生种，1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为“华茶2号（GSCT2）”，因此简称大毫茶。

八、华茶一号是福鼎大白吗？

华茶一号是福鼎大白

华茶一号是茶树品种,不是茶叶品种的名称。华茶一号又称福鼎大白茶,当地方言称为白毛茶、白茶仔、白茶婆。

九、福鼎白茶菜茶和大白茶哪个好？

大白茶好

大白茶，看这名字就知道，大白茶茶树高大，是乔木，芽头肥壮，叶片宽大。而小白茶却是非常小巧的。即使发展到了现代，小白茶还是不能制作出白毫银针，只有大白茶才可以。小白茶产量不高，需要杂交，而大白茶产量极高，耐寒抗寒，适合生育，这些有点，导致小白茶迅速被淘汰下来。

从茶汤方面来看，小白茶的毫香并不明显，也没有明显的花香，茶汤味道不够醇厚，而大白茶就不一样，有明显的毫香，且滋味特别醇厚。

十、福鼎大白的学名？

福鼎大白：又叫华茶1号，全国种植量最大的茶树品种，按绿茶工艺适合制作成各种螺形绿茶，做成烘青绿茶可用于窨制茉莉花茶，按白茶工艺制作成各色白茶，按红茶工艺制作成工夫红茶；