白茶记是哪里生产的？

一、白茶记是哪里生产的？

白茶记是中国福建省福鼎市出品的名优白茶。福建福鼎作为中国著名的产茶区之一，是白茶的主产地之一，也是白茶记的主要生产地。福鼎白茶以其特有的生产工艺和优质的原料，尤其是品质优异的白毫银针等品种而闻名。福建茶叶历史悠久，早在唐代就有记录。现今福建茶艺、茶文化、茶旅游等都有很高的发展水平，而白茶记以其独有的制作和口感特点，在众多茶叶品种中脱颖而出，被国内外茶友广泛喜爱和评价。

二、白茶哪里的？

白茶的主要产地是福建省，其中福鼎、政和、松溪等地是主要产区。同时，云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶产品。其中，福鼎市白茶产量第一，白茶树种优良，堪称福鼎大白茶。

三、哪里的白茶最好？

福鼎白琳镇的最好。

　　新中国成立后，福鼎国营茶厂白琳分厂成为全国著名的白茶生产地，1968年在白琳分厂的王奕森先生又发明了新工艺白茶，所有白茶出口的任务由该厂承接着。

　　白琳的土壤很特别，尤其是镇下面的翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带自然村土质特别适合茶叶生长，加工出来的茶叶，品质优良。

四、白茶哪里的最好？

管阳镇

　　管阳镇与点头镇毗邻，最高海拔1113.6米，大部分行政村处在海拔600米以上，气候和低海拔的地区有较大不同，茶叶生长速率虽慢、发芽迟，但品质佳。管阳作为福鼎唯一一个高山白茶之乡，海拔较高、雨水充沛、常年云雾缭绕，这种气候让当地茶叶生长具有先天优势。

五、安吉白茶哪里的？

安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

六、哪里的福鼎白茶？

福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。

主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。

2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

产品特点：

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。

福鼎白茶：

功效

白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

茶树形态：

福鼎大白茶树高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7—11对。锯齿较整齐、明显，27—38对。叶肉略厚，尚软。

七、云南白茶生产执行标准？

一：白茶里不能有非茶类物质

“GB/T22291-2017《白茶》国家标准”5.1基本要求

具有正常的色、香、味，不含有非茶类物质和添加剂，无异味，无异嗅，无劣变。条文里写得十分清楚，白茶的基本要求，是不能有非茶类物质和添加剂。非茶类物质，就是在细胞结构上与茶不一样的物质。比如一些突发奇想，往白茶里加个茉莉花、加个橙子、加个香草什么的，这些复合而成的产品，都不能再称作“白茶”。只能算做是花草茶饮料。

二：白毫银针的滋味标准是“鲜爽感”

“GB/T22291-2017《白茶》国家标准”

5.2.1白毫银针的感官品质应符合表1的规定。在表1里，白毫银针分为两级：特级和一级。

特级白毫银针的滋味，国标规定，要达到四个字的标准：清、醇、鲜、爽。

一级白毫银针的滋味，国标规定，要达到三个字：鲜、醇、爽。

看官们请注意，无论是哪个等级的白毫银针，无论是哪个山头出产的白毫银针，无论是哪种工艺制作出来的白毫银针，它的审评指标，它的感官标准，都要具有同一个感觉——鲜爽感。

鲜爽感，才是白毫银针的灵魂，而醇厚感，是白毫银针的风骨。白毫银针喝进去时，口腔里那股清爽的感觉，是标准的品种特征，不是青味，也不是生味。

八、白茶生产中怎么渥堆？

白茶生产中渥堆是把茶叶加工成片形后，再放在一堆上面盖块布，过4个小时就可以摊开了，不过是自家种的少量茶叶这样做。

渥堆，是制作普洱茶的一个环节，即普洱熟茶的发酵工艺。

渥堆对普洱熟茶来说，就像萎凋之于白茶，都是极其重要的一步。

这决定了熟普成品茶的口感和品质好坏，所以普洱的茶农们，非常注重渥堆这个环节。

渥堆的过程，就是把晒青毛茶成堆摊在地上，摊晾注重高厚度，要达到70厘米左右。

然后，在茶堆上洒水，盖上布，让厚厚的茶堆在湿热的环境中发酵。发酵大约持续1天，等发酵成熟后，再把茶叶打开，晒干。

这样制作的普洱茶，颜色已经由茶青时期的绿色，转变成了黄色、栗色、以及黑褐色。

而新白茶转化成老白茶，是需要干燥、密封、阴凉、无异味保存的，陈化的时间，至少要三年才算得上老白茶。

一天之间就想变成老茶，渥堆的湿热环境，直接破坏了白茶的干燥度和品质。

九、太姥山还生产白茶吗？

太姥山还在生产白茶。

说到白茶，还有一句话是“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的说法。也是因此福鼎白茶就成了家喻户晓的白茶，也成了白茶的代表，当再有其他地区的白茶出现，就会被认为是假白茶。

福鼎白茶的核心产区，主要集中在管阳、磻溪、白琳、点头、秦屿等地，而且产区还在逐步扩大。其中太姥山产区就在秦屿镇，2010年改名太姥山镇。

太姥山只是核心产地之一，虽然白茶自然品质很好，但是太姥山白茶的缺点就是，种植面积十分有限，所以太姥山白茶少之又少，很难满足市场需求。

十、白茶哪里好？

福鼎白茶。太姥山因为是福鼎白茶最原始的发源地，所以在福鼎众多产区内拥有最高知名度。

与其它几个产区相比，太姥山拥有极优渥的生长环境。

太姥山产区地处高海拔山区，昼夜温差大，白茶树可凭借这点积累更多营养物质。

太姥山产区的白茶，因含有丰富叶绿素，呈鲜嫩翠绿色、墨绿色，显白毫。同时茶叶带有清雅花香味，馥郁芬芳。

经冲泡的太姥山白茶，口感浓稠顺滑，入口甘甜醇厚，茶气柔和，尝起来更有一种其他产区白茶都不具有的鲜爽感。