几年的白茶比较好?
一、几年的白茶比较好?
三年以上是老白茶都比较合适饮用
一年为茶 ,说的是当年新白茶,白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,接近绿茶的口感,茶性比较寒凉,香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味,汤色浅黄明亮,汤感爽口清锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
三年为藏 ,储藏得当的白茶,在两三年的过程中,茶叶内部成分已在发生变化,青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或更深黄,会出现“荷叶香”,香气已渐趋醇和;这个时候的白茶,品藏皆宜,我个人还是更喜欢这个时候的白茶。
老白茶适合四季品饮,先泡后煮,口感更香醇。
七年为宝 ,一般来说,白茶存放至五六年、六七年,就已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加,真是回味无穷。
十年及以上就十分稀有了,很难寻获。
二、陈皮煮白茶用哪种白茶比较好?
众所周知,陈皮止咳化痰,理气健脾,不仅如此,还香气怡人,很多人喜欢拿它去配茶,其中配的最多的就是白茶了。那个陈皮最配的白茶是哪种呢,当然是寿眉,这两个搭在一起堪称绝配,可以让香气单一的寿眉,有更多层次感,这样泡出来的茶更浓郁。
三、哪个牌子的白茶比较好?
一、品品香:白茶品牌品品香创立于1992年,是一家农业产业化国家级重点龙头企业。不仅有茶叶种植,还进行加工、销售、出口及白茶文化推广为一体,品牌主营“品品香”和“晒白金”系列。品品香系列以散茶为主,加少数紧压茶;晒白金则全是紧压茶。
二、绿雪芽:白茶品牌绿雪芽创立于2000年,福建省白茶生产标杆企业,白茶标志性品牌之一。茶园基地位于福鼎核心产区的太姥山,品牌科研并推出老白茶的年份标杆产品,规范了老白茶市场。
四、福鼎的白茶哪家比较好?
1. 绿雪芽福鼎白茶:绿雪芽是福鼎白茶的著名品牌,属于福建省天湖茶业有限公司旗下产品,历史悠久,品质优良。
2. 品品香福鼎白茶:品品香是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化国家级重点龙头企业,其福鼎白茶口感鲜美,品质上乘。
3. 天福茗茶福鼎白茶:天福茗茶是一家专业从事茶叶研究、生产、销售和文化传播的综合性企业,其福鼎白茶品质稳定,口感佳。
4. 中茶福鼎白茶:中茶是中国茶叶行业领军企业,拥有严格的质量管理体系,其福鼎白茶品质有保障。
五、白茶哪些品牌比较好?
以下是白茶一些好的品牌:
1、品品香(1992年创立)
品品香茶叶品牌隶属于福建品品香茶业有限公司,位于中国白茶之乡——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。
2、冰雪冲茗/BXCMINE(2015年创立)
福安市芯芳茶业有限公司是白茶/红茶/大红袍、白毫银针。白牡丹,金骏眉等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
3、芳羽(2012年创立)
安吉芳羽茶叶有限公司位于素有中国白茶之乡之美称的全国生态县一安吉。其前身为安吉大明山茶厂,始创于上世纪70年代初,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。
4、极白(2015年创立)
极白隶属于安吉茶产业集团有限公司旗下品牌。
5、璟福源(2001年创立)
璟福源茶叶品牌成立于2001年4月17日,隶属于福建安溪景福茶叶有限公司。
六、哪个品牌的白茶油比较好?
虎头hotolube,乾余,庆棠等,比较好
玉石要注意保养,才能油润光滑,时间久了会生出包浆。古代把茶油置于瓦瓷坛中,用蜜蜡封存,经过十年以上的储存陈养,茶油的颜色会渐渐褪去,粘稠的杂质逐渐沉淀在坛底,上层就形成了清澈透明的白茶油。白茶油是传统保养玉石的上品。建议你用老牌的玉石保养白茶油,如虎头hotolube,乾余,庆棠等,虽然价格高点,但是真材实料,不像其他用乱七八糟的油,甚至化工油。
七、哪个品牌的白茶比较好?
白茶,主要指的是福建白茶,主要产地是福鼎、政和等,较为知名的品牌有品品香、绿雪芽、六秒、张元记等,每个品牌的产品线都比较完善,基本上实惠的寿眉到昂贵的白毫银针都有较多的选择。
除了福建白茶,现在云南白茶的热度也慢慢上来了,不过相较于福建白茶还是个弟弟,市占率低,且无统一标准,主要也是一些云南本的茶企顺带着在做,很少看到某个茶企将云南白茶作为主业,品牌主要有凤牌、凤牌、下关、吉普号等。
1、品品香
买福建白茶选择品品香基本上不会错,成立时间早,产品线丰富,目前算是头部品牌之一。按照不同的产品线,他品品香主要可以分为简语系列(电商专供,性价比较高)、晒白金系列(主打老白茶)、品品香系列(主打高端白茶)。
我自己喝买的最多的还是简语系列,毕竟比较实惠,寿眉、白牡丹、白毫银针都有,只是相对来说等级会较低一些,例如白毫银针来说,采摘时间基本上是中后期的了,具体选购大家看自己的预算即可。
如果喜欢老白茶的,可以看看晒白金系列,一般都在3年(时间都会标注出来,记得仔细辨别)以上,外形一般都是紧压茶且以巧克力砖形式为主。想要尝试老白茶的话可以看看这款2018年的,无论泡着喝还是煮着喝都很不错,茶香浓,入口顺滑绵绸,滋味醇厚且甜感十足。
2、绿雪芽
绿雪芽成立时间较品品香略晚一点,不过同为福鼎白茶的知名品牌,通过了多项认证以及荣誉称号,在太姥山核心产区有2000余亩的有机生态茶园。
他们家的产品线主要分为问叶(相对较为实惠)、四季(老白茶系列)、生肖系列(礼盒居多),推荐一款绿雪芽的问叶牡丹,500克的礼盒装,自饮送礼都还不错,大分量的如果遇到活动囤几盒放着陈化也可以,觉着比50克/100克的陈化效果会好上一些。看一下干茶的品质,色泽墨绿带有一定的褐色,芽头还算明显。泡上一杯汤色橙黄明亮,入口滋味醇厚,回甘还不错。
3、张元记
张元记的成立时间非常之早,算是非常有历史的一个品牌,是白茶加工技术规范的国标制定者之一。他们家不仅白茶品质不错,白琳工夫也非常不错。推荐一款他们家的紧压白牡丹,采用礼盒装(他们家的茶大多都有礼盒装,送礼是一个不错的选择)。干茶白毫显露,饱满肥壮,泡上一杯汤色黄明透亮,入口醇厚且回甘持久。
4、凤牌
凤牌以滇红见长,但是作为一家云南茶企,普洱、白茶也有一定的涉猎。过年前买了三款凤牌的白茶,分别是银针、寿眉(一款饼茶,一款巧克力形),品饮体验都还不错。
这款寿眉饼用云南大叶的一芽二、三叶为原料,看一下这款茶的饼形较为饱满,压制的松紧适度,撬茶较为便捷,条索饱满肥壮,银毫显露,云南大叶种的特点显露无疑。泡上一杯茶汤颜色橙黄透亮,闻之花果香馥郁,入口顺滑,滋味较为鲜甜醇厚,138元300克的价格也比较实惠。
凤牌的这款银针价格略贵,性价比并不是那么高,不过品质还是不错的。选用1800米海拔以上茶园的鲜嫩单芽为原料,看干茶满批白毫,芽心肥壮,挺直如针,泡上一杯茶汤黄绿清亮,闻之清香馥郁,入口清甜醇爽,毫味十足。
5、澜沧古茶
很多老茶客对澜沧古茶并不陌生,他们家主要生产的是普洱茶,同时也有一定量的云南白茶生产。自有茶园位于1000-2000米海拔的高山能够较好的保证品质,推荐一款他们家的白玉玲珑(白牡丹级别),基本上采用一芽一叶为原料,芽头肥壮,银毫显露,泡上一杯茶香宜人,入口滋味清甜甘醇,想要喝云南白茶的不妨试试。这个链接有试饮装、饼茶、散茶等多个规格可选。
6、吉普号
吉普号是一家较为年轻的普洱茶品牌,茶叶品质不错,包装设计年轻化,因此比较受到年轻人的喜爱。
有两款白茶比较适合作为口粮,一款是甜白、一款是留白,这里重点介绍一下留白,用央塔大白茶为原料,内质丰富,耐泡度高。泡上一杯蜜香浓郁,入口甜滑,168元/饼的价格也较为实惠。
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三年以上是老白茶都比较合适饮用
一年为茶 ,说的是当年新白茶,白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,接近绿茶的口感,茶性比较寒凉,香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味,汤色浅黄明亮,汤感爽口清锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
三年为藏 ,储藏得当的白茶,在两三年的过程中,茶叶内部成分已在发生变化,青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或更深黄,会出现“荷叶香”,香气已渐趋醇和;这个时候的白茶,品藏皆宜,我个人还是更喜欢这个时候的白茶。
老白茶适合四季品饮,先泡后煮,口感更香醇。
七年为宝 ,一般来说,白茶存放至五六年、六七年,就已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加,真是回味无穷。
十年及以上就十分稀有了,很难寻获。
九、白茶闷多久比较好喝?
10~15s
白茶一般泡10~15s即可出汤,长时间的闷泡会导致咖啡碱和茶多酚大量释放,导致汤水变得苦涩。白茶为六大茶类之一,有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹等品种,冲泡时,取茶适量,用100℃开水冲泡,注满水之后泡10s左右即可快速出汤,不宜长时间闷泡,另外注意出汤必须倒干倒净。
十、云南哪些白茶品牌比较好?
大邦白茶 4、嘉木白茶 以上四家为云南白茶专业品牌。
6、柏联普洱茶庄园 7、津乔普洱 8、古和古茶 以上六家为其它茶类品牌延伸。