淡茶是什么?
一、淡茶是什么?
是指味道比较淡的茶水。
“淡”,普通话读音为dàn,最早见于商朝甲骨文时代。“淡”的基本含义为含盐分少,与“咸”相对,如味淡、淡水;引申含义为浅,薄,含某种成分少,与“浓”相对,如淡酒、淡绿。
在日常使用中,“淡”也常做形容词,表示稀薄,如淡蛾、淡烟。
二、淡茶怎么制作?
茶宜现泡现饮 茶叶冲泡3—5分钟,茶叶慢慢下沉杯底,即可趁热慢慢品饮。第一杯茶不能喝完,需留1/3,待再次冲泡。一般茶叶,冲泡2—3次,至茶叶淡而无味为止。
茶叶切忌长时间浸泡,长时间浸泡茶叶,茶叶中的有害物质就会渗透出来,喝也不利于健康.
三、淡茶有哪些?
碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
四、淡茶的好处?
首先,我认为从科学营养角度看,人们品饮淡茶自有滋有味,更宜于人体吸收;
其次,淡茶中茶多酚和V生素,经温水(80度为佳)冲泡,有效成份保持住了,口感更好,即“品味人生”妙不可言!最后,中国特色茶文化的精魂,亦尽在领悟其中了!结语:茶圣巜茶经》云:精俭勤俭德乃至上!亦饮淡茶如品人生,人生品味饮淡茶美哉!甚至如忘忧如神仙乎?