白茶存放时间长了会有什么变化?如何保存白茶以保持最佳口感

一、白茶存放时间长了会有什么变化?如何保存白茶以保持最佳口感

二、白茶如何长期保存？

长期存白茶选择三层包装法？那具体该如何操作呢？

过节期间，难免会受到一些白茶饼作为礼物，想要将这些白茶饼保存好，可不是能简单的放置。

三层包装法是长期存白茶中最常用的方法。

首先需要准备好瓦楞纸箱、食品级塑料袋、食品级铝袋。

先将白茶饼装入食品级铝袋，用绳子封口，不要留下缝隙。

其次，在铝袋上套上一层食品级塑料袋，同样封口。

最后放入瓦楞纸箱，将四周都做好密封的，并贴上标签，以便识别。

在包装之后，选择存放的环境也很重要，一定要放置在干燥、防潮、避光、通风、无异味的环境中。

这个方法也同样适合散茶的长期的存放，步骤一样。

小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。

想要了解更多专业茶知识，欢迎关注我们。

三、白茶应该如何保存？

做收藏保存方法

1、收藏存储的环境要干燥、常温，无异味，一定要避免阳光照射。

2、用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，内包装最好有两层，外用纸箱，纸箱周边用胶布封紧。

3、在储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，如果空气进入茶叶中，会加速其氧化。

日常饮用保存方法：

1、存储环境要干燥、常温，无异味，很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟，茶叶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意做好密封，以免异味进去茶叶中去。

2、拆开的饼茶或较多的散茶用大纸袋存放，一小段时间内泡饮的茶叶用小纸袋存放。大纸袋平常尽量少打开。

四、新鲜白茶如何保存？

1常温存放

首先白茶无需冷藏储存，常温保存即促进白茶内物质转化，高温也不可以，会改变白茶内物质，会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

✨2避光存放

光线会让茶叶色素物质氧化分解，颜色变暗，同时还会使茶叶香气滋味消失而影响口感。

✨3干燥存放

足够干燥的茶叶才能长时期储存而不变质，茶叶一旦受潮就容易发霉变质。北方的天气干燥就正常存储，而南方就比较麻烦，特别是碰到梅雨季节，贴别容易受潮发霉，所以避免接触地板和天花板，容易吸收湿气。有条件的话准备好抽湿器和空气流通装置。

✨4无异味存放

茶叶很容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的东西，远离对茶叶不好的味道。

✨5选择包装器皿

茶量大的话最好是用食品级塑料袋➕铝箔袋密封再放进纸箱里，外面在用胶布全部封边，不要时常去打开它。

平常喝的话就事先用专门茶叶袋或牛皮纸装方便拿取，如果真喜欢陶瓷或铁罐的话，内里最好也要装一层铝箔袋再放进这些器皿里。但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。

✨所以，正确的存茶一定要：密封 干燥 避光 无异味就可以了

五、白茶籽如何保存？

白茶籽保存方法

　　白茶籽储存归纳起来就八个字：通风、透气、防晒、防潮。白茶籽的保存，一定要注意存茶环境，不可将白茶置于高温、强光、有异味的环境之下，最好能够保证存茶环境可适当通风，干燥、常温、无异味。

白茶籽在未加工之前就是寒性的，只是在加工之后白茶籽的寒性逐渐转变，所以越是发酵程度低的茶叶的寒性就越大，白茶籽性寒是因为发酵程度太低，但是白茶储存时间越久越是温和的。一年四季都可以饮用，还可以暖胃。

六、明前白茶如何保存？

第一、密封储存

白茶的正常陈化，主要依靠茶叶内部营养物质的自然转化，所以在储存期间，一定要将白茶储存在密封的容器内。

比如：短期储存时，选择密封性能良好的马口铁罐储存。长期储存，用纸箱储存，在使用“三层包装法”时，一定要将每一层的袋口都扎紧，并检验是否密封紧实。

第二、避光储存

强烈的光照会引起白茶叶片上的叶绿素快速分解，叶片颜色变得更加深沉，还会破坏茶叶内部的营养物质，影响白茶的品质。这样一来，原本鲜活嫩绿的白茶，尽显疲态，口感和香气也受到了影响。

即使在低温密封的空间中保存白茶，一旦受到紫外线的强烈进攻，茶叶的色泽仍旧会变得黯淡无光，毫无活力。

所以，茶友们在储存白茶时，一定要保证避光的存茶环境。

第三、在常温下储存

大家都知道，白茶不能放在冰箱中储存。冰箱中温度太低，抑制了白茶中活性酶等物质的活跃性，使得白茶陈化时间缓慢。

而且，白茶一样不能在过高的温度下储存。否则茶叶的内含物质会再高温条件下“快速”的陈化，打破了白茶正常转化的规律。

故而买白茶不仅要远离冰箱这种“极寒之地”还要远离暖气片这类“极热之物”。

第四、在无异味的地方储存

白茶有很强的吸附性，很容易吸收各种气味，所以要避免与杂味，异味接触。

因此，大家在储存白茶时，尤其注意，不能与味道很大的物品放置在一处，或是直接将它放置在有异味的环境中，比如：厨房、冰箱、酒柜等。

此外，用于储存时的包装材料和容易一样不能有异味出现，要保证它们的干净、整洁。

第五、在干燥的地方储存

在南方，茶友们或多或少的经历过梅雨季节，空气湿度尤其高，以至于地板和墙壁都会渗出水珠，为了避免茶叶受到水气的侵犯，大家一定要将白茶离墙离地的放置在架子上。

如果实在担心湿度过大，影响白茶陈化，可以入手一台家用抽湿机，或者将空调开到抽湿功能，保证空气中的湿度在40%-45%即可。

而且，在阴雨天气，仓库外，高温高湿的情况下，一定要将门窗关紧，避免大量的水汽入侵白茶，保证存茶环境的干燥、阴凉。

第六、三层包装法

三层包装法目前来说，是最有效、最实用的白茶储存方法。

在储存白茶时一定要将白茶放进铝袋中，将袋口密封。再套上一层塑料袋，再次将袋口密封。最后将两层包装好的白茶放进规格大小相同的厚纸箱中，用胶带将箱口密封紧实。

第七、少开箱

有些茶友为了拿茶方便，将存茶的箱子敞开，以便随时取用，这种做法很不利于白茶的陈化。

箱口敞开，不仅外界的异味、水汽会干扰白茶的陈化、白茶也会在这期间跑气，香味消失，极有可能变成一款受潮变质的白茶。

如果大家平日里想喝些“口粮茶”，可以按照自己的喜好和喝茶的数量，将白茶分装出来，密封在马口铁罐中。至于长期储存的白茶，大家还是少打开为好。

第八、库房的基本要求

储存茶叶的仓库，除了要保证仓库内部的干燥、遮光、阴凉、无异味。仓库外部的环境一样要没有异味、环境干燥、还可以密闭遮光。另外，如果以选择地势高、通风散热方便的地方存茶，会更完美。

此外，一定要保证仓库中的湿度不超过40%-45%，并且专库专用，不要将白茶与其它茶类或物品放在一处。

大家在储存白茶时，一定要记住这五个关键词——密封、干燥、遮光、阴凉、无异味，之后一定要注意细节，仔细储存

七、白茶能真空保存吗?

那些说不能抽真空保存的

我就问你们，试过吗？

我这银针，15年了，一直抽真空保存，是不是能打你们的脸？

八、白茶保存法？

短期存放的白茶，可准备一个牛皮纸袋，然后将白茶装入牛皮纸袋中，挤掉袋内空气，然后封好口，放在干燥无异味处保存即可。

长期存放的白茶，可用铝箔袋将白茶装好后密封，外层套一层塑料袋，挤掉袋内空气，最后放入纸箱内，安置在阴凉处保存即可

九、白茶怎么保存？

凡喝茶者，都会碰上一个难题——如何存茶。

即便鲜爽如绿茶，它的保存方法，不让人省心。为保证绿茶能喝的久一些，我们最好将其保存在冰箱冷藏室当中。在冰箱的较低温下，绿茶中的茶多酚氧化速度会减慢，以延长喝茶时间。

而武夷岩茶的保存，则不提倡存在冰箱当中。冰箱潮湿、有异味、低温的环境将会影响到岩茶的最后口感。

至于普洱茶的保存，与众不同些，它需要一定的温度和湿度才能转化，若是太干燥，其转化进程慢，我们得不到一款好的普洱茶。

当然，最近的茶界新宠——白茶，它的保存一样不容有误。

白茶，有着越存越好的特性，只要含水量符合国标，在保存得当的情况下，就能长时间保存。白茶之所以能吸引茶友，在于它不仅能长时间保存，还能趁新鲜喝。

至此，一个新的话题产生。长期保存的白茶和短期要喝的白茶，保存方法一样吗？

答案是：大同小异！

《2》

长期存茶和短期喝茶，有4个共同点。

第一，都要遮光保存

光，一种能量物质。它会破坏白茶中的物质结构，会导致白茶变色。若是将白茶长时间暴露在光源下，原本嫩绿的颜色，会变成红褐色。

光，除了会让白茶变色之外，还会让白茶变质。

在长期光照下，白茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质会被分解，最后导致茶叶变质。就像陈放多年的照片，泛黄，容易脱落掉色。

不管您存的白茶，是决定在短时间内喝完，还是要长期保存，一定要远离强烈光照。

如何实现白茶避光保存？

我们可利用纸箱和铝袋。这两种材料，都具有遮光的作用，白茶存放在其中，可远离光源。最重要一点，不要将纸箱直接放在太阳光暴晒！

第二，都要干燥保存

干燥，是成就一款白茶的必备条件。从白茶的含水量就可以看出，要想茶能长期保存，不可过分潮湿。

白茶，除了本身含水量要达标之外，要求存茶环境也要干燥。若是环境不够干燥，即便是白茶含水量达标，同样会加速白茶的变质。

为了白茶能更好地陈化，请干燥保存白茶！

第三，都要密封保存

长期存茶，要密封保存。短期喝茶，同样不能掉以轻心。

白茶，具有良好的吸附性，在短时间内容易吸收水汽和异味。在拿茶的时候，我们要格外注意，不能让白茶长时间暴露在空气中。

要做到密封保存，不难。通过铁罐、铝袋、塑料袋、纸箱就可以实现。存放白茶，将其密封即可，塑料袋、铝袋、纸箱都要密封保存。

第四，都要远离异味

异味，是让白茶变质的元凶之一。存茶的异味来源有不少，像烟味、油烟味、卫生间的异味、厨房的异味、化妆品的香气等，都会影响白茶的香气陈化。

是以，存白茶，一定要保证存茶环境的洁净度，不可存放在有奇怪味道的场所。

《3》

短期存茶和长期存放，都要保证它们能实现团队陈化。

有茶友说，我为了避免反复开箱使白茶变质，特意把一斤白茶分成二十袋包装，这样很方便呢。

虽说这样做能够规避反复开箱对白茶品质的影响，但也影响了白茶的陈化速度，反而会得不偿失。

其实，村姑陈不太建议将白茶分开存，会影响转化速度，最好能让它团队陈化。

所谓团队陈化，就是要让白茶抱团，在一个集体的环境中成长、转化。茶多力量大，数量多的白茶，转化更为容易。

举个简单的例子。

假设一斤的白茶，会有300个香气物质，这些香气物质，是白茶的转化动力。香气物质越多，转化速度越快，白茶陈化的效果越明显。

那么2斤茶，就会有600个香气物质，以此类推，十斤的白茶就会有3000个香气物质，在这些香气物质的共同作用下，白茶才能快速转化。

若是只存放一斤的白茶，它就像落单的群居动物，会觉得很孤单，而且白茶的陈化动力不足，我们还如何指望它陈化出惊人的品质？

《4》

如果是短期喝茶，建议茶友们阶段性分装。

假设，我们买了十斤的白牡丹，有整整一大箱，但这十斤茶，不仅包括长期要存的，也包含了短期要喝的茶，那该怎么存呢？

其实也很简单，我们根据平时的喝茶速度抓茶。不用分装太多出来，毕竟春白茶的种类多，而我们的喝茶速度有限，不会每天、每周、每月只喝一种茶。

如果这一周，你都计划喝白牡丹，那就用随箱附赠的拉链自封袋，装出一袋来，然后再把大箱封好，让它们继续陈化。

这里，就要求大家计算好喝茶量，一天喝5克，一周那就是35克，一个月150克，按照阶段性需求拿茶，自然不会影响白茶的品质。

以此类推，茶友们就能计算出自己一周的喝茶量。

长期保存的白茶，养成定期观察的习惯就行。

所谓定期观察，除了要打开箱子闻闻香气之外，还要喝一喝，随时感受白茶的变化。无时无刻，都会有新体验。

这种分装方法，不仅适用于散茶，也适用于饼茶。

有个买饼的建议，送个各位。

假如，您遇到了一款让人怦然心动的白茶饼，并愿意长期保存。那我们可以根据茶掌柜的包装特点进行买茶。

比如，茶掌柜包装饼茶，可实现八饼一箱，十饼一箱，那我们就直接购买一整箱，这部分茶，可作为长期存茶之用。其他茶掌柜如何包装，村姑陈不知道，但村姑陈存茶，严格按照三层包装法。铝袋、塑料袋、纸箱，一层不落。

这类包装到手，直接将白茶原箱保存就行。

若是想要尝尝鲜，建议您额外买一饼茶，作为口粮茶。

《5》

如何存出价值连城的老白茶？

看似一个很宏伟的计划，要实施起来，并不难，只要我们做好细节就行。

远离会让白茶变质的因素，迎合白茶的喜好，让白茶过得愉快舒心，它自然会陈化出好品质。

若是我们反其道而行之，白茶闹了脾气，自然又是发霉，又是变质的。

简而言之，要存好茶，存出好茶，按照白茶的喜好来！

白茶的喜好是：密封、干燥、整洁、无异味以及远离光线直射。

十、云南大叶种白茶如何保存？

保存云南白茶的方法和保存普洱茶差不多，都是要在一定的环境下才能达到最好保存效果，通常要求保存环境的湿度在20-30度之间，干燥、通风、无异味。

避光低温保存购买回来的云南白茶,最好把白茶放入的真空袋中,抽掉空气,或者把它装入到可以密封的茶叶罐中,