白茶荒野大叶好吗？
一、白茶荒野大叶好吗？
好，荒野白茶因次内含物更为丰富的缘故，滋味的层次更强。这是荒野白茶最大的一个特点。
二、荒野大叶白茶特点？
1、差别一：外形
外观是辨别荒野白茶与田园白茶最直接的方式。田园白茶条索分明，大小都比较规整统一，因为有了人工管理与照顾，个个长的肥美健壮，茶芽上的白毫也是又多又密。一般来说这荒野白茶的个头有大有小，总体是比较纤细、瘦长，每一根的大小都不一样。即使是同一株茶树上长出来的，个头也会相差非常大。同时，荒野白茶不似田园茶那般挺拔，芽条多是弯的
2、差别二：滋味
荒野白茶因次内含物更为丰富的缘故，滋味的层次更强。这是荒野白茶最大的一个特点。
三、大叶白茶冲泡方法？
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。那么白茶的正确冲泡方法是什么呢？
白茶的冲泡方法
1、杯泡法
如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
2、盖碗法
如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味
3、壶泡法
如果是三到五个人喝白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法
如果是很多人喝白茶，那就用大壶冲泡白茶，大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天，因为白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。
5、煮饮法
煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶，煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。
白茶的冲泡技巧
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2.温度的控制，水温要求在90到100。
3.冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
喝白茶的注意事项
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
四、什么是白茶？喝白茶有哪些功效？
白茶的功效与作用
1.促进血糖平衡
保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
2.明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。
3.保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。
4.治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
5.养颜抗衰老
白茶有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可抗氧化，嫩白、细致肌肤。白茶可以延缓肌肤衰老;白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。 除此以外，白茶还可以美白排毒，当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效。
五、白茶的九大功效分别是什么？
九大功效就有点夸张了，白茶虽好，但也没有夸张到这种地步。茶，不是药。
先说结论：白茶属于轻发酵茶，功效有清热降火明目抗氧化。
但因为营养物质高，但茶多酚也高，对胃有一定刺激作用，脾胃虚寒者不推荐。
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白茶对身体的作用，要从白茶的轻发酵（微发酵）制法说起。
发酵，就是一种是单纯的氧化，只要将采摘后的茶青，暴露在空气中即可。
1、发酵茶分为四个程度
1.1轻发酵茶
释义：发酵程度10%~40%，轻发酵的技术核心就是轻搓捻之后，室内洒水焖放，不能晒干，确保茶叶不至于过于失水。
代表的是白茶、黄茶。
1.2 半发酵茶
释义：发酵程度由20%~70%，制作过程中经过日光+室内萎凋，炒菁（和炒青意思一样），揉捻后干燥而成）。
代表茶是乌龙茶。
1.3 全发酵茶
释义：100%或者接近100%发酵。全发酵茶和后发酵茶的区别就是全发酵茶是干燥完成之后结束发酵，而后发酵茶则是干燥之后，持续发酵。
代表茶是红茶。
1.4 后发酵茶
参照第三条，代表茶是普洱茶。
不发酵茶：绿茶。制法有两种：一为使用蒸气蒸青后干燥而成，称为煎茶；二是以锅炒青，也成炒茶。
2、发酵茶的作用
发酵茶具有良好的养胃护胃的功效，对于降脂、降压、降血糖等方面有一定的疗效。
核心原因是主要是因为发酵茶在发酵的过程中，茶多酚的含量较低，茶性温和，对肠胃没有太大的刺激性。
所以我们说，绿茶作为不发酵茶，他的代表性特点就是保留了茶叶内的天然物质，他的营养价值先对就高很多，但也正是因为没有经过发酵，茶多酚的含量就比其他茶高很多，与发酵茶相比，有一定的刺激性，容易伤到肠胃。
3、白茶对身体的作用
清热降火、明目、抗氧化
白茶性质偏寒，饮用以后有清热降火的效果；白茶对肝脏有保护作用，饮酒后适当饮用白茶能够促进酒精的代谢，减少对身体的损伤，对视力也有好处。
白茶含有人体必需的活性酶，能够加快脂肪和糖分的分解，帮助调节血糖以及血脂。
注意事项
禁忌人群脾胃虚寒者、哺乳期女性不宜同食猪血、猪肝、硫酸亚铁片（引用自百度-民福康-郑大二附院李伯群主任医师）
六、大叶白茶是什么品种？
大白茶是普洱白茶中的代表产品，出产于云南
七、白茶大叶还是小叶好？
小叶好。
一：观外形
1；优质的白毫银针最鲜明的外在特征应该是它的一旗一枪。
一枪，指的就是白毫银针饱满肥硕的芽头；
一旗，指的是包裹在芽头外部的小小鱼叶；
2：出色的白毫银针的芽头与鱼叶叶背，应该有一层浓密的白毫。早春的高山茶园还是春寒料峭，夜里的温度很低，浓密的白毫可以保护芽头不被冻伤，让茶芽的内质完整保留。
并且这些白毫本身也含有大量的氨基酸在其中，白毫越是厚实，说明白毫银针的氨基酸含量越多，茶汤的滋味就愈加的清甜爽口。
芽头饱满，白毫浓密，银针挺立，鱼叶鲜绿，这样的白毫银针，才符合基本的品质要求。
3：嗅茶香
一款有品质的茶，它的茶香最基本要做到，没有异味，茶香干燥、纯粹。
优质白毫银针就是如此，不过在此基础之上，白毫银针的茶香还要更上几个台阶。
八、天山湖白茶功效？
白茶的氨基酸含量为6.26—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半，还具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。
九、南非叶（将军叶）有什么功效？
南非叶苦，凉，入血分，有清热毒，凉血作用，可以治疗外感风热导致的咽痛、发热，也能治疗皮肤瘙痒、夜间为重，还可以治疗血热妾行导致的鼻出血。南非叶含有活性成分，可消除自由基，有保持客颜作用。平时爱吃油腻食物会致脾胃湿热，从而引起血脂升商，血脂高会导致动脉硬化，这是高血压的一个重要原因，南非叶可降血脂，所以对高血压有缓解作用。目前研究发现，南非叶有一定的抗菌作用，能够治疗服冯、痢疾。南非叶含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，对习惯性便秘有一定的效果！
十、白茶的作用与功效？
白茶属于福建的特有茶种，主产区位于福建的福鼎、政和、等地，近年来，白茶由于功效良好，在六大茶类中的名气越来越大。
作为茶类，能够拥有“一年茶，三年药，七年宝”的特质，并不多见。白茶便是其中一种，作为茶的同时又具备了药用价值。
在缺少医药的年代，白茶中的白毫银针被闽东山区的人们视为至宝。它对治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等具有立竿见影之作用，使人们不得不服其神奇之处。
晚清以来，北京同仁堂每年购50斤陈年白茶用以配药。
白茶，从一定程度上充当了药的作用，当地的人们也将白茶视为至宝，古代富家女出嫁时，陪嫁品中往往会有两个锡制的罐，内中是陈年的白毫银针。
白茶中，含有丰富的儿茶素，含量约为6%~12%。
儿茶素具有抗氧化、抗菌、增强免疫力的作用。表现为能够清除自由基，增加抗氧化酶的活性，同时具有抑菌作用，能增加生物体内白细胞数量（白细胞是体内的免疫细胞）。
白茶中还含有黄酮类化合物，含量约为2%~4%，黄酮类化合物有一个特点，随着保存年份的增加，这些物质的含量也呈现为上升的阶段，存放年份越老，黄酮类化合物含量越高。
黄酮类化合物的作用有：
具有抗氧化性，能够改善血液循环，有益于抵抗心脑血管疾病，同时能降低血糖、胆固醇。
对于女性朋友来说，坚持长期饮用白茶，尤其是老白茶，可达到抗衰老的作用。
白茶中的茶黄素占0.25%~0.5%、茶红素占3%~5%，这些比例不同于红茶或绿茶。茶色素除具有抗氧化，降低血压、血脂，抗菌抗病毒外，还能显著抑制癌细胞的生长速率。
白茶中还含有较为丰富的咖啡碱，其含量约为2%~4.5%，咖啡碱的保健功效也不容忽视，其具有舒张血管，促进血液循环，预防高血压、头痛、心肌梗塞等药理和生理作用。
同时咖啡碱还可以让我们的神经处于一个比较活跃的状态，从一定程度上来说，可使我们的精神活跃，提神醒脑。
白茶中的氨基酸含量高，特别是刚制作好的白茶，氨基酸含量更高。其中的茶氨酸具有镇静、降血压、提高记忆力、保护神经细胞、增强抗肿瘤药物效果、抑制肝癌细胞浸润等功能。白茶中的γ-氨基丁酸居六大茶类之首，具有镇静、降血压、提高脑活力、促进乙醇代谢等作用。
除了保健功效，氨基酸还是白茶鲜爽口感的重要组成部分，氨基酸含量高的白茶，鲜爽感强，喝起来觉得十分爽口，给人一种清新之气。
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